今日からウォーキング再開しました。
気がつけば紫陽花が満開です。さすが梅雨です。
今日は携帯カメラだったけど、次回はコンパクトカメラを持って行こう。

今年は土曜日。
お客さんも来るのでキャンドルでディナーかな！

ラッキョウつけました。初めて。

塩ラッキョウにしてから
本漬けで甘酢漬けとかレモン漬けとかにするらしい。
どうせなら欲張って

甘酢漬け・しょうゆ漬け・梅酢漬けの3種類作ろうと思っています。
まずは10日間の塩漬けです。

陶器は土でできている。
膨張するし縮む。そしてひび割れる。

使い始め、長期間使わなかったものはお水に浸してから使用する。

陶器もノドが乾くんだね。

自然の素材でできているものはみんな水分と空気が必要なのだ。

そして手入れを怠るとカビが生えるし壊れる。